alegna - Visitas: 15.390

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 caja de langostinos grandes
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cuharada de whisky
Sal y pimienta
Ajo picadito (o en polvo)
Cilantro picadito (o perejil en su falta)
Mezcla de guindillas (o guindilla picada)

Instrucciones:

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Enviada por alegna (ver más recetas de alegna)
Publicada el 16 de diciembre de 2008 a las 11:34
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta15965-Langostinos-a-la-plancha-con-salsa-picante.html][b][size=5][u]Langostinos a la plancha con salsa picante[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G494784238fb63.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 caja de langostinos grandes 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cuharada de whisky Sal y pimienta Ajo picadito (o en polvo) Cilantro picadito (o perejil en su falta) Mezcla de guindillas (o guindilla picada) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Lavar muy bien los langostinos y con la ayuda de un cuchillo bien afilado cortarlos por la espalda en el sentido longitudinal de forma que se abran completamente. Poner todos los restantes ingredientes en un cuenco y mezclar bien, y con la ayuda de un pincel pincelar bien cada langostino con esta mezcla. Calentar la plancha y hacerlos por los dos lados, no dejando que se cuezan mucho ya que quedaran muy duros y con menos sabor. Servir caliente con una copita de cava. [b][u]Fuente[/u]:[/b] alegna

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