majes_2008 - Visitas: 2.625

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 5
Tiempo de cocción: 21
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 pollo en cuartos
100 gramos de mantequilla
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de albahaca
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de romero
Sal

Instrucciones:

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Enviada por majes_2008 (ver más recetas de majes_2008)
Publicada el 21 de diciembre de 2008 a las 20:23
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta16002-pollo-aromas-de-la-montana-microondas-.html][b][size=5][u]pollo aromas de la montaña(microondas)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G494e979ed1fdc.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 pollo en cuartos 100 gramos de mantequilla 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de albahaca 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de tomillo 1 cucharadita de romero Sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Limpiar el pollo, eliminando los restos de plumas y chamuscándolo.Lavarlo y escurrirlo. Salarlo. Trocear la mantequilla, colocarla en un cazo y reblandecerla al fuego. Añadir el pimentón y las hierbas. Untar el pollo con esta pasta por todos los lados. Elegir una bandeja doradora amplia, en la que puedan caber los 4 trozos.Calentarla 7 minutos en el microondas en potencia máxima. Colocar el pollo apoyando la parte inferior (sin piel) contra el fondo. Cocinarlo, destapado, 7 minutos en potencia máxima. Darle la vuelta, rociarlo con el jugo de cocción y cocinarlo 7 minutos por el otro lado. Volverlo a girar, mojar de nuevo con la salsa y gratinar durante 7 minutos, de forma que la piel quede dorada y crujiente. Servir caliente acompañado de una ensalada, arroz hervido….de lo que más nos guste.Yo lo acompañé de unas patatas hervidas al vapor, con un poco de perejil y aceite. Y buen provecho….. [b][u]Fuente[/u]:[/b] majes_2008

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