Receta de Rape con piña
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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 30' aprox.
Tiempo de cocción: 10' gratinador
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Introducción:
Receta fácil y rápidaIngredientes:
Un rape (de peso según las personas) a rodajas.Harina
Aceite
Piña en su jugo al natural
Mantequilla
Queso rallado
Instrucciones:
Freir las rodajas de piña que previamente habremos secado un poco, pasadas por la harina.
Ponerlas en una bandeja para el horno.
Freior el rape y ponero encima las rodajas de la piña.
Hacer una bechamel con mantequilla, harina y en lugar de leche poner el zumo de la piña.
Echar encima del pescado y ponerlo a gratinar con el queso rallado. Y listo
El horno previamente calentado a unos 180º
Ponerlas en una bandeja para el horno.
Freior el rape y ponero encima las rodajas de la piña.
Hacer una bechamel con mantequilla, harina y en lugar de leche poner el zumo de la piña.
Echar encima del pescado y ponerlo a gratinar con el queso rallado. Y listo
El horno previamente calentado a unos 180º
Enviada por TOTON (ver más recetas de TOTON)
Publicada el 29 de diciembre de 2008 a las 00:19
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