pocahontas - Visitas: 7.329

Porciones / número de personas: 6-8 PERSONAS
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Especialidades internacionales, Postres
Dificultad: Muy

Ingredientes:

- BIZCOCHO: (APROXIMADAMENTE 400G. , "SE PUEDE COMPRAR YA PREPARADO")
- PIÑA EN ALMIBAR (APROXIMADAMENTE 500 GR.)
- AZUCAR 300 GR.
- NATA MONTADA 1/2 LITRO
- HUEVOS 3 YEMAS Y 1 ENTERO
- VAINILLA 1 BOLSITA
- ALMENDRAS TOSTADAS 100 GR.
- CURAçAO 3 CUCHARADITAS
- AZUCAR GLAS PARA ESPOLVOREAR 2 CUCHARADAS

Instrucciones:

---

Fuente: POCAHONTAS
Enviada por pocahontas (ver más recetas de pocahontas)
Publicada el 19 de abril de 2005 a las 16:13
Esta receta se ha visto un total de 7.329 veces
Puntuación: 3.60 sobre 5 178 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1605-PASTEL-JAMAICA.html][b][size=5][u]PASTEL JAMAICA[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - BIZCOCHO: (APROXIMADAMENTE 400G. , "SE PUEDE COMPRAR YA PREPARADO") - PIÑA EN ALMIBAR (APROXIMADAMENTE 500 GR.) - AZUCAR 300 GR. - NATA MONTADA 1/2 LITRO - HUEVOS 3 YEMAS Y 1 ENTERO - VAINILLA 1 BOLSITA - ALMENDRAS TOSTADAS 100 GR. - CURAçAO 3 CUCHARADITAS - AZUCAR GLAS PARA ESPOLVOREAR 2 CUCHARADAS [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] ESCURRIR EL ALMIBAR DE LA PIÑA Y PONERLO EN UN BOL CON EL CURAçAO (UNA CUCHARADA) CORTAR EN CUADRADITOS LA PIÑA Y PONERLA EN OTRO BOL. ESPOLVOREAR CON 50 GR. DE AZUCAR GLAS Y AÑADIR EL RESTO DEL ZUMO. DEJAR MACERAR DURANTE 30 MINUTOS CON UN CUCHILLO CORTAR EL BIZCOCHO EN RODAJAS DE 1 CM DE GROSOR, Y CUBRIR CON LA MITAD EL FONDO DEL MOLDE. EMPAPARLAS CON EL ZUMO DE LA PIÑA ACTO SEGUIDO BATIR LOS HUEVOS Y EL RESTO DEL AZUCAR EN UN BOL HASTA OBTENER UNA MEZCLA FINA CASI BLANCA. AÑADIR LA NATA MONTADA, LA VAINILLA, LA PIÑA Y UN POCO DEL ZUMO DE PIÑA ECHAR LA MEZCLA EN EL MOLDE, NIVELARLA Y CUBRIRLA CON EL RESTO DE LAS RODAJAS DEL BIZCOCHO QUE HAN SOBRADO. DARLE UNAS PINCELADAS DE ZUMO. CUBRIR CON UNA HOJA DE ALUMINIO Y TAPARLA CON UNA TAPADERA DEJARLO DURANTE 5 HORAS EN LA NEVERA TRITURAR SEGUIDAMENTE LAS ALMENDRAS. UNA HORA ANTES DE SERVIR PONER EN LA NEVERA LA FUENTE QUE SE UTILIZARA JUSTO ANTES DE SERVIR, DESMOLDARLO SOBRE LA FUENTE ESPARCIR LAS ALMENDRAS TRITURADAS CORTAR EL PASTEL EN RODAJAS DE UNOS 3-4 CM. DE GROSOR ESPOLVOREAR CON AZUCAR GLAS Y SERVIR [b][u]Fuente[/u]:[/b] POCAHONTAS pocahontas

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.