Receta de Pastel de chocolate (sin bizcocho)
susita - Visitas: 14.598 "Pin It")
Porciones / número de personas: 10
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Aquí el paso a paso:https://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/postlite24723-susita.html
Ingredientes:
225gr. Chocolate (Nestlé postres)225gr.mantequilla
2 huevos
50gr. azúcar lustre
50gr. almendras troceadas
1 cucharaita de ralladura de piel de naranja
225gr. galletas
2-3 cucharaditas de Cointreau
Mantequilla para engrasar.
Instrucciones:
En un molde hondo de 20cm. diametro forrar con papel de barba y engrasar.
Fundir el chocolate con la mantequilla ( al baño Maria ) cuando esté derretido todo dejar enfriar.
En un bol batir los huevos y el azúcar hasta que la mezcla sea cremosa...verter poco a poco en el chocolate remover bien y añadir las almendras, la piel rallada de naranja, las galletas troceadas, el cointreau y mezclar bien. Pasar la mezcla en el molde, alisar la superficie , cubrir con un plástico y poner en la nevera durante 8horas..hasta que queda firme.
Fundir el chocolate con la mantequilla ( al baño Maria ) cuando esté derretido todo dejar enfriar.
En un bol batir los huevos y el azúcar hasta que la mezcla sea cremosa...verter poco a poco en el chocolate remover bien y añadir las almendras, la piel rallada de naranja, las galletas troceadas, el cointreau y mezclar bien. Pasar la mezcla en el molde, alisar la superficie , cubrir con un plástico y poner en la nevera durante 8horas..hasta que queda firme.
Enviada por susita (ver más recetas de susita)
Publicada el 19 de abril de 2005 a las 17:44
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