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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

175 G. DE CHOCOLATE (YO EL NEGRO DE MERCADONA CON EDULCORANTE)
175 G. DE AZUCAR ( YO SUGARSOL)
175 G. DE MANTEQUILLA
100 G. DE HARINA
50 G. DE ALMENDRA MOLIDA
7 HUEVOS SEPARANDO YEMAS Y CLARAS
1 CUCHARADITA DE ROYAL
2 CUCHARADAS DE LECHE
MERMELADA DE ALBARICOQUE ( SIN AZUCAR)

COBERTURA
200 G. DE CHOCOLATE NESTLE
6 CUCHARADAS DE NATA LIQUIDA
2 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA

Instrucciones:

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Fuente: INTERNET
Enviada por BORI (ver más recetas de BORI)
Publicada el 5 de enero de 2009 a las 21:12
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta16079-TARTA-SACHER.html][b][size=5][u]TARTA SACHER[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4962699b3296e.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 175 G. DE CHOCOLATE (YO EL NEGRO DE MERCADONA CON EDULCORANTE) 175 G. DE AZUCAR ( YO SUGARSOL) 175 G. DE MANTEQUILLA 100 G. DE HARINA 50 G. DE ALMENDRA MOLIDA 7 HUEVOS SEPARANDO YEMAS Y CLARAS 1 CUCHARADITA DE ROYAL 2 CUCHARADAS DE LECHE MERMELADA DE ALBARICOQUE ( SIN AZUCAR) COBERTURA 200 G. DE CHOCOLATE NESTLE 6 CUCHARADAS DE NATA LIQUIDA 2 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] ENCENDER EL HORNO A 180 Y PREPARAR UN MOLDE DESMONTABLE CON PAPEL EN EL FONDO UNTAMOS TODO BIEN CON MANTEQUILLA Y ESPOLVOREAMOS CON HARINA DESACER EL CHOCOLATE CON DOS CUCHARADAS DE LECHE,DEJAR TEMPLAR MONTAR LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE FUERTE BATIR LA MANTEQUILLA AÑADIR EL AZUCAR Y LAS YEMAS SIN DEJAR DE BATIR ECHAR EL CHOCOLATE Y MEZCLARLO BIEN AHORA ECHAREMOS LA HARINA Y LEVADURA (QUE HABREMOS TAMIZADO) Y LA ALMENDRA , CUANDO ESTE TODO BIEN MEZCLADO ECHAMOS LAS CLARAS REMOVIENDO CON UNA ESPATULA PROCURANDO QUE NO PIERDA AIRE Y QUEDE ESPONJOSO AL HORNO 50 O 60 MINUTOS , DEPENDE DEL HORNO SACAMOS Y DEJAMOS ENFRIAR EN UNA REJILLA CUANDO ESTE FRIO LOA PARTIMOS EN TRES DISCOS Y LE PONEMOS LA MERMELADA HACEMOS LA COBERTURA PONIENDO EL CHOCOLATE Y LA NATA AL FUEGO, CUANDO YA ESTE DESECHO EL CHOCOLATE ( NO TIENE QUE HEVIR) APARTAMOS Y ECHAMOS LA MANTEQUILLA, REMOVEMOS BIEN HASTA QUE SE HAYA DESECHO CUBRIMOS EL PASTEL BIEN POR ENCIMA Y TODO ALREDEDOR .....A MI ESTO NO SE ME DA MUY BIEN PERO AUNQUE LA DECORACION NO SEA PERFECTA DE SABOR ESTA MUY BUENO [b][u]Fuente[/u]:[/b] INTERNET BORI

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