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Porciones / número de personas: 16
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Moderado

Ingredientes:

200grs de manteca
1 taza de azúcar
2 tazas de harina
1 pizca de sal
4 huevos
150grs de nueces peladas y picadas
3cdtas de polvo de hornear
2 cdas de ron

Instrucciones:

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Enviada por GATITA76 (ver más recetas de GATITA76)
Publicada el 6 de enero de 2009 a las 05:12
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta16082-budin-con-nueces-1.html][b][size=5][u]budin con nueces 1[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4962da1a6416d.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 200grs de manteca 1 taza de azúcar 2 tazas de harina 1 pizca de sal 4 huevos 150grs de nueces peladas y picadas 3cdtas de polvo de hornear 2 cdas de ron [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner los huevos en un bol y mezclarlos un poco. Aparte poner en un tazón la manteca y el azúcar, batir bien y cuando la crema está muy espumosa se agregan los huevos, previamente mezclados, de a poco. Cernir la harina , la sal y el polvo de hornear e incorporar a la preparación anterior alternando con el ron. Por último agregar las nueces picadas. Enmantecar y enharinar un molde de budín inglés y volcar la preparación en él, llevar a cocinar a horno moderado durante aproximadamente 50 min. Retirar del horno y esperar unos 10’ antes de desmoldar. Este budín queda muy lindo si lo bañamos con almíbar y le pegamos nueces en toda la parte superior. [b][u]Fuente[/u]:[/b] GATITA76

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