tina777 - Visitas: 3.642

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Introducción:

Para Nochebuena unas deliciosas vieiras con distintos productos del mar, y como en casa nos gusta tanto el queso, gratinadas con un delicioso queso rallado.

Ingredientes:

3 vieiras por persona
1 gamba pelada por vieira
1 mejillón " "
1 berberecho " "
1 trocito de calamar "
6 almejas por persona
Perejil picado
Aceite de oliva
Queso rallado

Instrucciones:

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Enviada por tina777 (ver más recetas de tina777)
Publicada el 9 de enero de 2009 a las 23:32
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta16104-Vieiras-con-frutos-de-mar-gratinadas-tina777.html][b][size=5][u]Vieiras con frutos de mar gratinadas tina777[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4967d060e42af.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Para Nochebuena unas deliciosas vieiras con distintos productos del mar, y como en casa nos gusta tanto el queso, gratinadas con un delicioso queso rallado. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 3 vieiras por persona 1 gamba pelada por vieira 1 mejillón " " 1 berberecho " " 1 trocito de calamar " 6 almejas por persona Perejil picado Aceite de oliva Queso rallado [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner en cada vieira una gamba pelada, el mejillón, el berberecho y el trocito de calamar, espolvorear con el perejil picado y colocar las vieiras en una bandeja de horno. Entre las vieiras colocar las almejas, rociar con un hilito de aceite de oliva, espolvorear con queso rallado. Meter al horno precalentado a 200º durante unos 20 minutos, justo antes de ponerse a comerlas pues se enfrían rápidamente yo las acompañe con 3 gambas cocidas, así complete el plato llano. [b][u]Fuente[/u]:[/b] tina777

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