comoju - Visitas: 4.120

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

* 50 gr. de aceite
* 100 gr. de cebolla
* 2 dientes de ajo
* 200 gr. de pimiento rojo
* 200 gr. de tomate natural
* 1 l. de agua
* 1 cucharadita de pimentón
* Una pizca de sal
* 200 gr. de arroz
* 100 gr. de aceitunas verdes sin hueso
* 100 gr. de aceitunas negras sin hueso

Instrucciones:

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Enviada por comoju (ver más recetas de comoju)
Publicada el 12 de enero de 2009 a las 23:27
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta16138-Arroz-con-Aceitunas-Th-.html][b][size=5][u]Arroz con Aceitunas (Th.)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G496bc3dd4dc89.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] * 50 gr. de aceite * 100 gr. de cebolla * 2 dientes de ajo * 200 gr. de pimiento rojo * 200 gr. de tomate natural * 1 l. de agua * 1 cucharadita de pimentón * Una pizca de sal * 200 gr. de arroz * 100 gr. de aceitunas verdes sin hueso * 100 gr. de aceitunas negras sin hueso [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Parta las aceitunas en 3 rodajas cada una. Reserve. Ponga en el vaso del Thermomix el pimiento, el tomate, la cebolla y los ajos. Trocee 5 seg. en vel. 4. Añada el aceite y programe 15 min., temp. Varoma, giro a la izquierda y vel. cuchara (en Th.21: con mariposa y vel. 1) Acabado el tiempo, incorpore el pimentón y programe 15 min., temp. 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara (en Th.21: con mariposa y vel. 1) y a continuación, añada el agua a través del bocal. Cuando termine, ponga el arroz. Programe 10 min., temp. 100º, giro a la izquierda y vel. cuchara (en Th.21: con mariposa y vel. 1) Por último, incorpore las aceitunas, mezcle un poco con la espátula y programe 5 min. más a la misma temperatura y velocidad. Acabado el tiempo, rectifique el punto de sal si fuera necesario, vierta el arroz en una fuente o cazuela y sirva. [b][u]Fuente[/u]:[/b] comoju

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