sentida - Visitas: 9.173

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Es una receta sacada del libro de Eva Arguiñano "Delicias para hacer en casa"

Ingredientes:

2 vasos grandes de leche
4 huevos
12 cucharadas de azúcar
200 g de nueces peladas

Instrucciones:

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Fuente: Eva Arguiñano
Enviada por sentida (ver más recetas de sentida)
Publicada el 14 de enero de 2009 a las 18:54
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta16156-Pudin-de-nueces.html][b][size=5][u]Pudin de nueces[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G496e26dcb3e2d.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Es una receta sacada del libro de Eva Arguiñano "Delicias para hacer en casa" [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 vasos grandes de leche 4 huevos 12 cucharadas de azúcar 200 g de nueces peladas [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se ponen los huevos y 6 cucharadas de azúcar en un bol. Se bate bien con una varilla y se añade la leche. Para el caramelo, ponemos a fundir en un cazo las otras 6 cucharadas de azúcar hasta que coja un bonito color dorado; en ese momento lo vertemos y extendemos en los moldes. Distribuimos encima las nueces picadas y vertemos la crema del pudin. Calentamos el horno a 200 º e introducimos en él los moldes a baño maría durante unos 18 minutos aproximadamente (esto dependerá del horno, debemos comprobar que el pudin este cuajado). Dejamos enfriar y desmoldamos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Eva Arguiñano sentida

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