Mambalina - Visitas: 2.831

Porciones / número de personas: 3
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Moderado

Introducción:

holaaaaaaaaaaaaaaaa soy nueva aqui pero he de decir que me habeis servido en muchas ocasiones como referente para crear mis propias recetas!!!
por eso he creado mi blog personal de recetas que os invito a visitar: www.mambalina.blogspot.com

Ingredientes:

Los ingredientes

1 limón grande,
3 claras de huevo,
50 gramos de azúcar,
1 cucharada de azúcar glass,
40 gramos de Maizena y 2 vasos de leche.

Instrucciones:

Información Nutritiva:

Es muy ligero y digestivo!!

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Fuente: www.lamambalina.blogspot.com
Enviada por Mambalina (ver más recetas de Mambalina)
Publicada el 15 de enero de 2009 a las 18:40
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta16171-mouseline-de-limon.html][b][size=5][u]mouseline de limón[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G496f75cc8bd25.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] holaaaaaaaaaaaaaaaa soy nueva aqui pero he de decir que me habeis servido en muchas ocasiones como referente para crear mis propias recetas!!! por eso he creado mi blog personal de recetas que os invito a visitar: www.mambalina.blogspot.com [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Los ingredientes 1 limón grande, 3 claras de huevo, 50 gramos de azúcar, 1 cucharada de azúcar glass, 40 gramos de Maizena y 2 vasos de leche. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] La preparación Raya un poco de piel de limón.Monta las claras a punto de nieve, añade el azúcar glass, y mezcla, despues, reserva en la nevera. En otro cazo mezcla la Maizena, el azúcar y la leche y cuece sin dejar de batir durante unos 7 minutos. Pasado este tiempo deja que se enfríe un poco y vierte el agua aromatizada con la piel de limón y el zumo de medio limón. A continuación agrega a la mezcla las claras montadas a punto de nieve con movimientos suaves y envolventes. Reparte la mousse en las copas y decóralas como quieras, yo personalmente he utilizado fideos de colores, manzana verde y licor de grosella, pero la imaginación.....es muy grande jajaja [b][u]Fuente[/u]:[/b] www.lamambalina.blogspot.com Mambalina

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