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Porciones / número de personas: 2- 3
Tiempo de Preparación: 30 + o -
Tiempo de cocción: 20 minutos aproximadamente
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Introducción:

la base es del libro de thermomix con la mitad de los ingredientes

Ingredientes:

- 100 ge de agua

- 25 gr de aceite de oliva virgen

- 1/2 cucharadita de sal

- 10 gr de levadura prensada

- 200 gr de harina, aproximadamente

- tomate frito solis (al gusto)

- queso rallado (al gusto)

- 1 lata pequeña de anchoas

- 1 lata pequeña de atún al natural

- un choro de aceite

Instrucciones:

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Enviada por pfm (ver más recetas de pfm)
Publicada el 19 de enero de 2009 a las 11:53
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta16224-Pizza-de-Anchoas-y-Atun.html][b][size=5][u]Pizza de Anchoas y Atún[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G49745ba748a8a.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] la base es del libro de thermomix con la mitad de los ingredientes [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 100 ge de agua - 25 gr de aceite de oliva virgen - 1/2 cucharadita de sal - 10 gr de levadura prensada - 200 gr de harina, aproximadamente - tomate frito solis (al gusto) - queso rallado (al gusto) - 1 lata pequeña de anchoas - 1 lata pequeña de atún al natural - un choro de aceite [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Calentamos el horno a 250º C Ponemos los líquidos y la sal en el vaso de la thermomix, programamos 1 minuto, temperatura 37ºC, velocidad 4 Añadimos la levadura y mezclamos unos segundoa a velocidad 4 Incorporamos la harina, mezclamos unos segundos a velocidad 4 y después programamos 1 minuto en velocidad espiga Se retira la masa del vaso se extiende sobre una bandeja de horno engrasada se le da la forma Se pone el tomate encima el queso y se colocan las anchoas y el atún Se mete en el horno bajando la temperatura a 225ºC y se deja cocer [b][u]Fuente[/u]:[/b] pfm

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