quebueno - Visitas: 3.262

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Introducción:

me inspiró el plato de huevos de abrelatas…
un chico del foro de MR, q es un artistazo!!!
la cuestion es q pensaba hacer unas berenjenas a la miel.. pero pasaba de frituras..
y me acordé de los huevos de abrelatas… ais…. los de su plato ehhh!! jajajajaj
y me dio una ideilla..
total.. q laminé una berenjena.. bueno parte de ella.. y parte de 1 calabacin,
el resto.. lo pique salpimente y lo meti en el micro como 2 minut..

Ingredientes:

en un cuenco..puse….:
el calabacin y berenjena picadita de antes..
2 huevos batidos
2 cucharadas de tomate frito
queso fresco en trocines
2 cucharadas de pan rallado
2 lonchas de queso de fundir troceadas
sal, pimienta y pelin de oregano, todo esto se mezla con un tenedor.. bien ligadito..

Instrucciones:

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Fuente: http://maria.bloogle.es/archives/526
Enviada por quebueno (ver más recetas de quebueno)
Publicada el 23 de enero de 2009 a las 23:36
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta16252-Pastel-de-berenjenas-y-calabacin-.html][b][size=5][u]Pastel de berenjenas y calabacín!![/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G497a468975e1e.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] me inspiró el plato de huevos de abrelatas… un chico del foro de MR, q es un artistazo!!! la cuestion es q pensaba hacer unas berenjenas a la miel.. pero pasaba de frituras.. y me acordé de los huevos de abrelatas… ais…. los de su plato ehhh!! jajajajaj y me dio una ideilla.. total.. q laminé una berenjena.. bueno parte de ella.. y parte de 1 calabacin, el resto.. lo pique salpimente y lo meti en el micro como 2 minut.. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] en un cuenco..puse….: el calabacin y berenjena picadita de antes.. 2 huevos batidos 2 cucharadas de tomate frito queso fresco en trocines 2 cucharadas de pan rallado 2 lonchas de queso de fundir troceadas sal, pimienta y pelin de oregano, todo esto se mezla con un tenedor.. bien ligadito.. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En un cacharro redondo de plastico, q me sirvio de molde.. con una brocha y pelin mantequilla lo embadurne.. y coloque las laminas de berenjena y calabacin..( salpimentadas)por los laterales.. vamos lo forre..jaajjaj volque la mezcla del cuenco.. y al micro.. max potencia 6 mint.. eso q se ve como locoooo en el fondo..ajajjaaj es salsa mahonesa y tomate.. ya está………….. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://maria.bloogle.es/archives/526 quebueno

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