maribelrivera - Visitas: 2.331

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 calabacín en daditos sofrito en aceite de oliva virgen extra.

2 cacitos de lentejas cocidas

pimentón

un puñado de avellanas machacadas en el mortero

un poco de aceite de sésamo

Instrucciones:

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Enviada por maribelrivera (ver más recetas de maribelrivera)
Publicada el 2 de febrero de 2009 a las 13:33
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta16346-ensalada-de-calabacin-y-lentejas-con-crujiente-de-avellana.html][b][size=5][u]ensalada de calabacín y lentejas con crujiente de avellana[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4986e822c7f96.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 calabacín en daditos sofrito en aceite de oliva virgen extra. 2 cacitos de lentejas cocidas pimentón un puñado de avellanas machacadas en el mortero un poco de aceite de sésamo [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se pone una cama de dados de calabacín y se espolvorea con un poco de pimentón. Encima se colocan las lentejas y se espolvorean con pimentón igualmente. Se hace una mezcla con las avellanas y el aceite de sésamo y se pone encima de todo. Es muy sencillo de hacer pero con ese nombre tan "glamouroso" parece otra cosa, verdad? Y está muy bueno. Que aproveche! [b][u]Fuente[/u]:[/b] maribelrivera

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