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Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 5 min
Tiempo de cocción: 10 min
Categoría: Pescados y marisco, Light
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta receta la he sacado del recetario de Eroski, una de las páginas de recetas que más vida dan a mis fogones...
http://www.consumer.es/alimentacion/recetas/

Por sencilla, no deja de ser muy rica, y se prepara en 15 minutillos de nada...

Ingredientes:

Para dos personas:

4 lomos de merluza (unos 400 gr)
100 gr de mahonesa ligera
2/3 dientes de ajo
2 cucharadas de parmesano
Sal, pimienta

Instrucciones:

Información Nutritiva:

Por ración:

Cal: 291,6
Hc: 16,6
Pr: 31,1
Gr: 11,11

(El cálculo con ligeresa sensación)

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Fuente: Recetas Eroski
Enviada por EnLaLuna (ver más recetas de EnLaLuna)
Publicada el 6 de febrero de 2009 a las 22:13
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta16393-Lomos-de-merluza-gratinados.html][b][size=5][u]Lomos de merluza gratinados[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G498ca80653c46.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Esta receta la he sacado del recetario de Eroski, una de las páginas de recetas que más vida dan a mis fogones... http://www.consumer.es/alimentacion/recetas/ Por sencilla, no deja de ser muy rica, y se prepara en 15 minutillos de nada... [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Para dos personas: 4 lomos de merluza (unos 400 gr) 100 gr de mahonesa ligera 2/3 dientes de ajo 2 cucharadas de parmesano Sal, pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1.- Precalentamos el horno a 200º 2.- Majamos el ajo y lo mezclamos con la mahonesa y la mitad del parmesano, cubrimos los lomos de merluza previamente salpimentados y los horneamos entre 6 y 8 minutos, según el grosor. 3.- Rallamos queso parmesano (la otra mitad) sobre los lomos, y gratinamos durante 2 minutos o hasta que estén dorados. ¡A disfrutar! La guarnición son verduras al wok, calabacín, zanahoria y berenjena salteadas con sal y pimienta. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Recetas Eroski EnLaLuna

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