Receta de BOMBONES DE QUESO CABRALES

Receta de BOMBONES DE QUESO CABRALES
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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

CHOCOLATE DE COBERTURA CON LECHE

QUESO CABRALES QUE NO ESEA DEMASIADO FUERTE

NATA LIQUIDA

SAL Y PIMIENTA

LAS CANTIDADES SON POR CADA 100 G. DE QUESO 100 G DE NATA

Instrucciones:

PINTAR LOS MOLDES CON EL CHOCOLATE DESECHO , PINTAR UNA VEZ Y METER EN LA NEVERA , REPETIR DOS O TRES VECES

BATIR EL QUESO CON LA NATA SALPIMENTAR (CUIDAO CON LA SAL QUE EL QUESO YA ESTA SALAO ), TIENE QUE QUEDAR UNA CREMA SUAVE, SI EL QUESO ES MUY FURTE PONER MAS NATA Y MENOS QUESO

RELLENAR LOS BOMBONES Y DEJAR EN LA NEVERA UN RATO

AHORA CON MAS CHOCOLATE TAPAR EL RELLENO Y OTRA VEZ A LA NEVERA

YO LOS DEJE UN NOCHE , AL DIA SIGUIENTE DESMOLDAR Y LISTOS PARA COMER


Fuente: LIBRO CONFITERIAS Y CONFITEROS DE ASTURIAS
Enviada por BORI (ver más recetas de BORI)
Publicada el 8 de febrero de 2009 a las 23:14
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Puntuación: 4.20 sobre 5 Puntuación: 4.2058 votos.
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