canelona - Visitas: 4.894

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 15
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Debe estirarse la masa muy muy finita, para que al morder, suene el creck, creck, jajaja que sean
crujientes y no sean masa de pan normal.
Mis tuneos han sido espolvorear de sal y hierbas provenzales, que en la receta original no lo indicaba.
Salen de 40 a 50 porciones, dos bandejas de horno bien llenitas.

Ingredientes:

40gr de agua
35gr de leche
30gr de aceite de oliva extra
1 huevo
250gr de harina
1 cucharadita de levadura química (Royal)
1 cucharadita rasa de sal.

Más sal y hierbas provenzales para espolvorear.

Instrucciones:

---

Fuente: Calendario Thermomix
Enviada por canelona (ver más recetas de canelona)
Publicada el 9 de febrero de 2009 a las 20:16
Esta receta se ha visto un total de 4.894 veces
Puntuación: 3.86 sobre 5 109 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta16417-Crackers-th-.html][b][size=5][u]Crackers (th)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G499081097381c.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Debe estirarse la masa muy muy finita, para que al morder, suene el creck, creck, jajaja que sean crujientes y no sean masa de pan normal. Mis tuneos han sido espolvorear de sal y hierbas provenzales, que en la receta original no lo indicaba. Salen de 40 a 50 porciones, dos bandejas de horno bien llenitas. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 40gr de agua 35gr de leche 30gr de aceite de oliva extra 1 huevo 250gr de harina 1 cucharadita de levadura química (Royal) 1 cucharadita rasa de sal. Más sal y hierbas provenzales para espolvorear. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Precalentar el horno a 200º 1.- Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 30 segundos, velocidad 6 2.- Sacar la masa y dividirla en dos partes. 3.- Pincelamos dos láminas de plástico con aceite (va muy bien el plástico que venden en bolsas para tapar la ropa cuando llueve, jeje. Lo cortas a la medida que quieras y se maneja muy bien, no es ni muy duro ni blandito como el film). Colocamos la mitad de la masa sobre una de las láminas y tapamos con la otra. Con el rodillo extendemos la masa muy muy fina. 4.- Retiramos el plástico superior y con ayuda de un cortapastas cortamos las crackers. Las colocamos sobre la bandeja de horno forrada con papel de hornear o lámina de silicona. Y las pinchamos con un tenedor * En la receta no lo indicaba, pero yo he espolvoreado sal y hierbas provenzales por encima. Y pulverizo agua fria antes de meterlos en el horno. 5.- Horneamos durante 8-10 minutos aproximádamente (yo 15, hasta verlas doraditas). [b][u]Fuente[/u]:[/b] Calendario Thermomix canelona

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.