Receta de SORBETE DE CAVA CON THERMOMIX


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
3 Limones300 g de azúcar
800 g de cubitos de hielo
600 g de cava
La piel de 1/2 limón (sólo la parte amarilla)
Instrucciones:
Pelar bien los limones y quitarles todas las hebras blancas.
Poner en el vaso de la Thermomix el azúcar y programar en velocidad 5-7-10, durante 30 segundos.
Añadir la piel de 1/2 limón y programar la Thermomix 30 segundos en velocidad 5-7-10.
Añadir los limones y los cubitos, y programar 2 minutos, velocidad 5-7-10, moviendo con la espatula de derecha a izquierda.
Quitar el cubilete, añadir el cava y poner la Thermomix en velocidad 5 hasta que quede bien mezclado.
Servir en copas.
Poner en el vaso de la Thermomix el azúcar y programar en velocidad 5-7-10, durante 30 segundos.
Añadir la piel de 1/2 limón y programar la Thermomix 30 segundos en velocidad 5-7-10.
Añadir los limones y los cubitos, y programar 2 minutos, velocidad 5-7-10, moviendo con la espatula de derecha a izquierda.
Quitar el cubilete, añadir el cava y poner la Thermomix en velocidad 5 hasta que quede bien mezclado.
Servir en copas.
Enviada por brujitacocinera (ver más recetas de brujitacocinera)
Publicada el 14 de febrero de 2009 a las 21:16
Esta receta se ha visto un total de 12.983 veces
Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro. |