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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

INGREDIENTES:


caramelo liquido para cubrir el molde




400g. de leche


100 g. de azucar


100 gr. de pan blando si corteza del dia anterior


4 huevps


1 cucharadita de vainilla liquida o de azucar vainillado


30 g. de pasas (opcional)


1000 g de agua para el vapor.

Instrucciones:

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Fuente: thermomix
Enviada por brujitacocinera (ver más recetas de brujitacocinera)
Publicada el 18 de febrero de 2009 a las 23:07
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta16481-pudin-de-pan-economico.html][b][size=5][u]pudin de pan economico[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G499c86a14ed2b.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] INGREDIENTES: caramelo liquido para cubrir el molde 400g. de leche 100 g. de azucar 100 gr. de pan blando si corteza del dia anterior 4 huevps 1 cucharadita de vainilla liquida o de azucar vainillado 30 g. de pasas (opcional) 1000 g de agua para el vapor. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] caramelice las paredes del molde de un litro de capacidad ponga la leche y el azúcar en el vaso y programe 2 minutos 90º velocidad 2 añada el pan en trozos y programe 30 segundos velocidad 3. luego añada los huevos y la vainilla y mezcle 15 segundos a velocidad 3 añada las pasas y vierta la preparacion en el molde caramelizado , tape con unas hojas de papel de cocina por encima del molde para que absorba el exceso de humedad coloque en el recipiente varoma y tape. ponga en el vaso 1000g de agua y progrme 50 minutos temperatura varoma velocidad 2. compruebe con una aguja que esta cuajada de no se asin programe 6 0 8 minutos más. dejar enfriar antes de desmoldarlo. [b][u]Fuente[/u]:[/b] thermomix brujitacocinera

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