macusc - Visitas: 4.973

Porciones / número de personas: 2 pers.
Tiempo de Preparación: 10min
Tiempo de cocción: 20min
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta receta la vi el otro día en el programa que hacen en antena 3 "Ven a cenar conmigo", la verdad es que tenia muy buena pinta y hoy me e decidido a hacerla para cenar.

Ingredientes:

-300 gr. de carne picada, la que os guste, yo la he puesto de ternera.

-media cebolla

-medio pimiento verde

-1 zanahoria

-1 diente de ajo

-200 gr. de tomate frito

-sal

-pimienta

-2 lonchas de queso (yo he puesto havarti)

para el puré de patata:

-2 patatas de tamaño normal

-1 cucharadita de mantequilla
-1 tacita de leche (de las de café)

Instrucciones:

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Enviada por macusc (ver más recetas de macusc)
Publicada el 19 de febrero de 2009 a las 01:55
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta16486-pastel-de-carne.html][b][size=5][u]pastel de carne[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G499cae157dd27.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Esta receta la vi el otro día en el programa que hacen en antena 3 "Ven a cenar conmigo", la verdad es que tenia muy buena pinta y hoy me e decidido a hacerla para cenar. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] -300 gr. de carne picada, la que os guste, yo la he puesto de ternera. -media cebolla -medio pimiento verde -1 zanahoria -1 diente de ajo -200 gr. de tomate frito -sal -pimienta -2 lonchas de queso (yo he puesto havarti) para el puré de patata: -2 patatas de tamaño normal -1 cucharadita de mantequilla -1 tacita de leche (de las de café) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se hace un sofrito con la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria, todo picado bien pequeño, luego se le hecha la carne picada con un poquito de sal y pimienta, cuando está bien hecha la carne, se le hecha el tomate frito y se mezcla bien todo, todo esto se pone en el fondo de un plato. Ahora se prepara un puré con las patatas, cociendolas durante 20 min. mas o menos, se escurren y con un tenedor se chafan, mezclandolas con la mantequilla y la leche, cuando está hecho el puré, se estiende encima de la carne anterior, formando una capa que tape toda la carne, ahora por último se pone encima del puré 2 o 3 lonchas de queso y ya tenemos el pastel montado, ahora solo falta gratinarlo en el horno o en el microondas. Espero que os guste!!. Esta receta y algunas mas, las podeis encontrar en mi blog, las recetas de mi casa http://lasrecetasdemicasa.blogspot.com [b][u]Fuente[/u]:[/b] macusc

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