alegna - Visitas: 6.192

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Introducción:

Os enseño mi nuevo cortapastas en forma de galletas para rellenar con mermelada. Se trabaja muy bien, la masa se despega muy bien del molde y queda cortada a la perfección. Luego solo hay que rellenarlas con un poco de mermelada al gusto y hacer deliciosas galletas rellenas… son un vicio, un no parar de comerlas, peor que las pipas… jajaja

Ingredientes:

250 gr de harina
180 gr de mantequilla
120 gr de azúcar
30 gr de cacao en polvo
1 huevo
mermelada de cerezas casera

Instrucciones:

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Fuente: La Casita Verde
Enviada por alegna (ver más recetas de alegna)
Publicada el 19 de febrero de 2009 a las 10:49
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta16489-Galletas-de-chocolate-con-mermelada-de-cerezas.html][b][size=5][u]Galletas de chocolate con mermelada de cerezas[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G499d2b14ef408.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Os enseño mi nuevo cortapastas en forma de galletas para rellenar con mermelada. Se trabaja muy bien, la masa se despega muy bien del molde y queda cortada a la perfección. Luego solo hay que rellenarlas con un poco de mermelada al gusto y hacer deliciosas galletas rellenas… son un vicio, un no parar de comerlas, peor que las pipas… jajaja [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 250 gr de harina 180 gr de mantequilla 120 gr de azúcar 30 gr de cacao en polvo 1 huevo mermelada de cerezas casera [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Meter todos los ingredientes (menos la mermelada de cerezas) en la amasadora y amasar durante medio minuto o hasta que se vea todo bien integrado (en la thermomix amasar durante 30 segundos en velocidad 5). Envolver la masa (que ahora estará blandengue) en papel film, hacer un rulo y ponerla en la nevera durante media hora hasta que quede más dura y manejable. Pasado este tiempo, sacar el rulo de la nevera, extender la masa y cortar las galletas con el cortapastas. Poner llas galletas cortadas en una fuente de hornear y rellenar cada hueco con un poquito de mermelada de cerezas. Hornear las galletas en horno precalentado a 180º hasta que estén cocidas. [b][u]Fuente[/u]:[/b] La Casita Verde alegna

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