capisi - Visitas: 10.822

Porciones / número de personas: 2/4
Tiempo de Preparación: 20minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes, Verduras y legumbres, Guarniciones
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Garbanzos cocidos (sobrantes del cocido)(también pueden ser de bote)
2 ajos
5 almendras crudas
2 longanizas o un poco de carne picada (opcional)
Sal
Pimienta
Huevo
Pan rayado

Instrucciones:

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Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 23 de febrero de 2009 a las 18:09
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta16515-Croquetas-de-garbanzos.html][b][size=5][u]Croquetas de garbanzos[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G49a2d84732650.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Garbanzos cocidos (sobrantes del cocido)(también pueden ser de bote) 2 ajos 5 almendras crudas 2 longanizas o un poco de carne picada (opcional) Sal Pimienta Huevo Pan rayado [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En un sartén con dos chucharadas de aceite de oliva rehogamos los ajos picaditos, las almendras molidas, las longanizas y los garbanzos chafados, salpimentamos y dejamos enfriar.Formamos las croquetas cuando la masa este suficientemente fria para poder trabajarla.Pasamos por huevo y pan rayado y freimos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] capisi

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