marijose - Visitas: 26.442

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 LITRO DE LECHE
5 HUEVOS
2 0 3 ENSAIMADA O CROASSANTS
5 O 6 CUCHARADAS DE AZUCAR PARA HACER EL CARAMELO(SE PUEDE USAR EL CARAMELO COMPRADO)
DE 8 A 10 CUCHARADAS DE AZUCAR(SEGUN EL GUSTO)
DE 9 A 10 CUCHARADAS DE COCO RALLADO(SEGUN EL GUSTO QUE QUERAMOS DAR)
CANELA EN RAMA
UNAS GOTAS DE LIMON

Instrucciones:

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Enviada por marijose (ver más recetas de marijose)
Publicada el 22 de abril de 2005 a las 15:18
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1657-PUDING-DE-COCO.html][b][size=5][u]PUDING DE COCO[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4268f9b034c81.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 LITRO DE LECHE 5 HUEVOS 2 0 3 ENSAIMADA O CROASSANTS 5 O 6 CUCHARADAS DE AZUCAR PARA HACER EL CARAMELO(SE PUEDE USAR EL CARAMELO COMPRADO) DE 8 A 10 CUCHARADAS DE AZUCAR(SEGUN EL GUSTO) DE 9 A 10 CUCHARADAS DE COCO RALLADO(SEGUN EL GUSTO QUE QUERAMOS DAR) CANELA EN RAMA UNAS GOTAS DE LIMON [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] PONEMOS EN UN MODE,RECTANGULAR 5 O 6 CUCHARADAS DE AZUCAR Y UNAS GOTITAS DE LIMON Y LO PONEMOS AL FUEGO,EN EL MISMO MOLDE Y DEJAMOS DORAR EL AZUCAR,HASTA TENER UN CARAMELO COLOR MARRONCITO DESMENUZAMOS LAS ENSAIMADAS Y LAS PONEMOS ENCIMA DEL CARAMELO,LE AÑADIMOS 4 CUCHARADAS DE COCO RALLADO. EN UN RECIPIENTE PONEMOS LA LECHE,LA CANELA EN RAMA Y EL AZUCAR(AL GUSTO DE DULCE) Y HERVIMOS,CUANDO ESTE LISTO RETIRAMOS DEL FUEGO,BATIMOS BIEN LOS HUEVOS Y Y SE LOS AÑADIMOS POCO A POCO Y SIN PARAR DE REMOVER(LAS BARILLAS VAN MUY BIEN)LE AÑADIMOS UN POCO MAS DE COCO RALLADO 4 O 5 CUCHARADAS(SE PUEDE AÑADIR MAS) Y HECHAMOS LA MEZCLA AL MOLDE QUE VAYA EMPAPANDO BIEN LA ENSAIMADA Y PONEMOS AL HORNO AL BAÑO MARIA,HASTA QUE CUAJE,UNA VEZ FRIO SE DESMOLDA. SE PUEDE ACOMPAÑAR CON NATA Y UNAS GUINDAS. [b][u]Fuente[/u]:[/b] marijose

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