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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 1h
Tiempo de cocción: 45 min
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Ingredientes:
1 Pierna de cordero
manteca de cerdo
ralladura de 1 limón
miel
Sal
1 cebolla cortada en juliana
1 vaso de caldo de carne
Zumo de limon
aceite de oliva

Instrucciones:

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Enviada por laspacas (ver más recetas de laspacas)
Publicada el 2 de marzo de 2009 a las 12:28
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta16580-Cordero-a-la-miel-y-limon.html][b][size=5][u]Cordero a la miel y limón[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G49abc2f86f463.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes: 1 Pierna de cordero manteca de cerdo ralladura de 1 limón miel Sal 1 cebolla cortada en juliana 1 vaso de caldo de carne Zumo de limon aceite de oliva [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Untar la bandeja donde asaremos el cordero de manteca de cerdo, colocamos la carne , salamos, encima de ésta rallamos el limón y encima de esta ralladura lo cubrimos bien de miel, metemos en el horno a 200 º unos 45 minutos , le damos la vuelta y otros 15 minutos. En una sartén con aceite caliente freimos la cebolla, cuando esté transparente echamos el zumo de limón y el caldo y dejamos reducir. Cuando saquemos el asado vertimos sobre él la salsa preparada. A disfrutar¡ Para un dominguito no está mal. [b][u]Fuente[/u]:[/b] laspacas

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