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Porciones / número de personas: 2/4
Tiempo de Preparación: 1Hora
Tiempo de cocción: 1Hora
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 pollo
1 limón
Romero
Sal
1 vasito de caldo
1 vasito de whisky, ron, coñac…
Pimienta

Instrucciones:

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Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 2 de marzo de 2009 a las 20:20
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta16584-Pollo-Bodacho.html][b][size=5][u]Pollo Bodacho[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G49ac316a49baa.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 pollo 1 limón Romero Sal 1 vasito de caldo 1 vasito de whisky, ron, coñac… Pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] La noche antes ponemos a macerar el pollo con el caldo y el coñac, metiéndole dentro el limón partido a trozos, sal y unas ramas de romero y frotándolo por fuera con la sal, las pimientas y romero. Precalentamos el horno a 200º y asamos 1hora y 15 minutos. Vamos regándolo con la salsa resultante. [b][u]Fuente[/u]:[/b] capisi

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