ninaj - Visitas: 5.233

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Una forma poco vista de preparar este molusco tan rico.

Ingredientes:

2 kg. de mejillones (con sus conchas)
Aceite para freir
200cl de Agua
2cuch. aceite oliva
Harina
Sal

Instrucciones:

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Enviada por ninaj (ver más recetas de ninaj)
Publicada el 23 de abril de 2005 a las 10:36
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1666-Bunuelos-de-Mejillones.html][b][size=5][u]Buñuelos de Mejillones[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Una forma poco vista de preparar este molusco tan rico. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 kg. de mejillones (con sus conchas) Aceite para freir 200cl de Agua 2cuch. aceite oliva Harina Sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se abren los mejillones y se retiran de sus conchas... limpiandolos bien de barbas. En un bol se mezcla la harina, con el aceite, agua y sal... Se rebozan en este preparado los mejillones y se frien en abundante aceite caliente. Dejar escurrir sobre una servilleta... y acompañar de salsa mayonesa. [b][u]Fuente[/u]:[/b] ninaj

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