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Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

330 gr. de tomate triturado de bote (o tomate natural)
2 cebollas
3 dientes de ajo
1 pastilla de avecren
½ vaso de agua
Pan del día anterior cortado a trocitos
1 huevo
Aceite
Sal

Instrucciones:

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Enviada por LOLIAN64 (ver más recetas de LOLIAN64)
Publicada el 10 de marzo de 2009 a las 22:35
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta16664-Crema-de-tomate-microondas-.html][b][size=5][u]Crema de tomate (microondas)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G49b6fcefa6a2f.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 330 gr. de tomate triturado de bote (o tomate natural) 2 cebollas 3 dientes de ajo 1 pastilla de avecren ½ vaso de agua Pan del día anterior cortado a trocitos 1 huevo Aceite Sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] [img]http://i44.tinypic.com/2zs4b3m.jpg[/img] En un molde de pyrex apto para microondas poner un poco de aceite de oliva. Cortar la cebolla muy finita. Pelar los ajos y quitarles el germen, pasarlos por el prensa-ajos. Poner las cebollas y los ajos en el molde y darle unas vueltas para que se reparta bien el aceite. [img]http://i43.tinypic.com/2edvbzp.jpg[/img] Tapar con film apto para microondas (no es necesario perforar el film) y cocer 6 minutos a máxima potencia (900W). Sacar del microondas y con mucho cuidado con el vapor quitar parte del film y poner el tomate triturado, la pastilla de avecren desmenuzada, añadir ½ vaso de agua y remover. [img]http://i44.tinypic.com/2ega3ow.jpg[/img] Volver a tapar y cocer a máxima potencia (900W) durante 8 minutos. Sacar y agregar el pan remover si está muy espeso añadir otro ½ vaso de agua. Tapar y cocer durante 1 minuto. [img]http://i43.tinypic.com/1p9ge0.jpg[/img] Sacar y destapar, añadir un huevo y remover bien. (Si no quereis poner el huevo en este paso podeis hervirlo y despues rallarlo para ponerlo de adorno en cada plato). Volver a meter en el microondas durante 30 segundos, sacar y remover. Volver a cocinar durante 30 segundos más. Pasar por una batidora de vaso o la que tengáis, si está demasiado espesa añadir un poco de agua, hasta que esté a vuestro gusto, probar como está de sal. [img]http://i42.tinypic.com/153aflf.jpg[/img] [b][u]Fuente[/u]:[/b] LOLIAN64

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