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Porciones / número de personas: 3/4 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta receta la puso pastelitodeboniato en el antiguo foro de microondas. La podeis ver en el siguiente enlace https://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postx126126-0-0.htmlurl
Es una receta que se hace en la Cocina Valenciana para aprovechar el caldo del cocido, los garbanzos y la carne que nos puedan sobrar. Esta receta la hacia mi madre al dia siguiente de haber preparado cocido y el arroz lo cocía en el horno

Ingredientes:

Arroz
Caldo de cocido (doble cantidad que de arroz)
carne y garbanzos del cocido
Tomate
Patatas
1 cabeza de ajos (si no os gustan no lo pongais)
Embutido (opcional)

Instrucciones:

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Fuente: Plato de la cocina tradicional Valenciana y pastelitodeboniato
Enviada por LOLIAN64 (ver más recetas de LOLIAN64)
Publicada el 12 de marzo de 2009 a las 20:34
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta16694-Arroz-al-horno-microondas-.html][b][size=5][u]Arroz al horno (microondas)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G49bacdb0ba4dd.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Esta receta la puso pastelitodeboniato en el antiguo foro de microondas. La podeis ver en el siguiente enlace https://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postx126126-0-0.htmlurl Es una receta que se hace en la Cocina Valenciana para aprovechar el caldo del cocido, los garbanzos y la carne que nos puedan sobrar. Esta receta la hacia mi madre al dia siguiente de haber preparado cocido y el arroz lo cocía en el horno [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Arroz Caldo de cocido (doble cantidad que de arroz) carne y garbanzos del cocido Tomate Patatas 1 cabeza de ajos (si no os gustan no lo pongais) Embutido (opcional) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Cortar a rodajas el tomate y la patata, sofreir en una sarten las rodajas de patata, la cabeza de ajos y el embutido si lo vais a usar sacar y reservar . Colocar en una fuente de pyrex o en una cazuela de barro apta para microondas el arroz, la carne y los garbanzos, añadir el caldo previamente calentado, colocar en el centro de la cazuela la cabeza de ajos y alrededor ir alternando rodaja de patata con rodaja de tomate. Cocer en combinado 2 (55%microondas+45%grill) hasta que veais que esta bien cocido. [img]http://i39.tinypic.com/fxquef.jpg[/img] [b][u]Fuente[/u]:[/b] Plato de la cocina tradicional Valenciana y pastelitodeboniato LOLIAN64

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