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Porciones / número de personas: 5
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

12 Muslitos de pollo
40 grs. de mantequilla
3 Zanahorias
1 Botellín de cerveza
200 grs. de bacon cortado en tiritas.
1 vasito de cognac.
Nata líquida para cocinar 200 grs.

Instrucciones:

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Fuente: Fussioncook
Enviada por TOTON (ver más recetas de TOTON)
Publicada el 16 de marzo de 2009 a las 20:50
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta16733-Pollo-con-cerveza-y-bacon-Fussioncok-.html][b][size=5][u]Pollo con cerveza y bacon (Fussioncok)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G49d639ff9ed29.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 12 Muslitos de pollo 40 grs. de mantequilla 3 Zanahorias 1 Botellín de cerveza 200 grs. de bacon cortado en tiritas. 1 vasito de cognac. Nata líquida para cocinar 200 grs. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Limpiamos y lavamos los muslitos de pollo.Reservamos. Programa Manual 10' temp. 160º Echamos en la cubeta la mantequilla y el aceite y ponemos a dorar el bacon,despues vamos poniendo los muslitos y los doramos bien.Los reservamos. Echamos las zanahorias y las pochamos un poco.Volvems a poner el pollo en la cubeta y le echamos un vasito de cognac. Sacamos la cubeta con cuidado de no quemarnos y lo flambeamos. Volvemos a poner la cubeta en la olla y le ponemos el botellín de cerveza.Dejamos cociendo unos 10' para que se evapore un poco.Al final le ponemos la crema de leche y cerramos la olla. Y lo programamos menú arroz 10'. Dejamos bajar la válvula y ya está. La válvula ha de estar cerrada. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Fussioncook TOTON

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