capisi - Visitas: 5.542

Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 mimutos
Categoría: Carnes, Verduras y legumbres, Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Un manojo de acelgas
1/2 bote de judias cocidas
1/2 cebolla
1 tomate
1 ajo
Taquitos de magro
Un puñado de arroz
Aceite de oliva
Pimentón
Sal

Instrucciones:

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Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 17 de marzo de 2009 a las 21:03
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta16738-Sushi-de-acelga.html][b][size=5][u]Sushi de acelga[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G49c0020b4f75b.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Un manojo de acelgas 1/2 bote de judias cocidas 1/2 cebolla 1 tomate 1 ajo Taquitos de magro Un puñado de arroz Aceite de oliva Pimentón Sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Cortamos las acelgas las hojas , y las ponemos a cocer en agua con sal, reservamos. En otra cacerola ponemos agua (3 partes de agua por una de arroz) Troceamos el tomate, el ajo, cebolla y la carne, y en una sartén lo sofreimos, y cuando esté listo, le hechamos una puntita de pimentón, removemos , y lo hechamos todo a la cazuela donde se está cociendo el arroz, casi al final de la coción añadimos las alubias, reservando unas pocas para la crema. Con las acelgas que teniamos reservadas hacemos unos rollitos. Y con los recortes de acelga y unas alubias hacemos una crema. [b][u]Fuente[/u]:[/b] capisi

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