Receta de Bocado de cielo


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Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

100 gramos de dátiles deshuesados
almendras peladas suficientes para rellenar los dátiles
sal ahumada
tocino o jamón serrano en lascas
queso de obeja
hojas de lechuga
aceite de nuéz
jugo de naranja

Instrucciones:

Abra los dátiles y rellenelos con las almendras, enrollelos con el jamón o el tocino alternativamente, coloquelos en una charola para microhondas y dore el tocino por 2 mínutos, en una fuente haga una cama de lechuga con queso de obeja, coloque los bocados de cielo y barnice el plato con la salsa de aceite de nuez con jugo de naranja y sazonelo al gusto.

Información Nutritiva:

Esta es una entrada deliciosa, muy sutil y seductora. Para paladares muy exijentes acompañela de un buen merlot.


Fuente: La Galería Culinaria México
Enviada por barmijo (ver más recetas de barmijo)
Publicada el 23 de abril de 2005 a las 16:57
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