Receta de Salmón con Puerro y Manzana (FC)

Receta de Salmón con Puerro y Manzana (FC)
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Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 15 min
Tiempo de cocción: 5 min
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Ingredientes:

Salmón cortado en rodajas ( yo utilicé dos)

1 puerro

1 manzana grande

1 vaso de vino blanco

sal

pimienta

aceite

1 limón

Instrucciones:

Cortamos el puerro en trocitos pequeñitos y la manzana en cuadraditos.

Ponemos la Fc en menú manual 10-15 minutos, con la tapa abierta, echamos el aceite, esperamos que se caliente y echamos el puerro, sofreímos unos minutos, añadimos la manzana, rehogamos todo junto. Añadimos el vino y el salmón previamente salpimentado. Cerramos la tapa , cancelamos el menú manual y programamos “Menú Pescado”.

Terminado el tiempo , esperamos a que se vaya la presión y abrimos.Reservamos el pescado y la salsa la trituramos en una batidora.

Emplatamos el salmón junto con la salsita y exprimimos un poquito de limón sobre el pescado. El resultado me dejó impresionada. Espero que os guste.



Fuente: propia
Enviada por laspacas (ver más recetas de laspacas)
Publicada el 18 de marzo de 2009 a las 20:26
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Puntuación: 4.05 sobre 5 Puntuación: 4.0560 votos.
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