krispeta - Visitas: 3.296

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta es una receta que probé en un restaurante de aquí de Barcelona que se llama "La Botiga", el plato es muy sencillo y tenía el primer premio en no recuerdo qué concurso.
El caso es que yo lo copié en casa porque era muy sencillo y desde entonces lo hago muchísimas veces porque en casa nos encanta.
Os lo recomiendo totalmente.

Ingredientes:

•Variedad de setas
•Ajo
•Perejil
•Sal y pimienta negra

Instrucciones:

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Enviada por krispeta (ver más recetas de krispeta)
Publicada el 19 de marzo de 2009 a las 23:05
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta16756-SALTEADO-DE-SETAS-CON-BUTIFARRA.html][b][size=5][u]SALTEADO DE SETAS CON BUTIFARRA[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G49c2c1aeeca36.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Esta es una receta que probé en un restaurante de aquí de Barcelona que se llama "La Botiga", el plato es muy sencillo y tenía el primer premio en no recuerdo qué concurso. El caso es que yo lo copié en casa porque era muy sencillo y desde entonces lo hago muchísimas veces porque en casa nos encanta. Os lo recomiendo totalmente. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] •Variedad de setas •Ajo •Perejil •Sal y pimienta negra [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se lavan las setas, se saltean en una sartén con aceite de oliva, se añade la botifarra a trozos pequeños (deshecha) sin piel (si se prefiere), y se le añade ajo, perejil también cortado muy pequeño, sal o pimienta. [b][u]Fuente[/u]:[/b] krispeta

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