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Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 30 min
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

4 peras jugosas
50g de queso gorgonzola suave
4 cucharadas de nata liquida
1/2 de limon (hacer zumo)
50g de azucar
100g de fresas

Instrucciones:

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Enviada por zeta207 (ver más recetas de zeta207)
Publicada el 23 de marzo de 2009 a las 22:46
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta16794-peras-rellenas.html][b][size=5][u]peras rellenas[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G49c8031b0f0e3.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 4 peras jugosas 50g de queso gorgonzola suave 4 cucharadas de nata liquida 1/2 de limon (hacer zumo) 50g de azucar 100g de fresas [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1. mezclar el gorgonzola y la nata formando una masa firme. 2. pelar las peras sin quitarles el rabito y cortarlas por la mitad a lo largo. Regar las medias peras con la mitad del zumo de limon para que no se ennegrezcan. 3. echar en cada media pera vacia 1 cucharada de relleno. Colocar las mitades sin rabito sobre las mitades con rabito y disponer una pera rellena en cada plato. 4. machacar las fresas y añadirles el azucar. Poner la mezcla a hervir con el resto del zumo de limon y dejar enfriar despues. Regar las peras con esta salsa y servir inmediatamente. [b][u]Fuente[/u]:[/b] zeta207

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