pausan - Visitas: 10.167

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Introducción:

necesito una receta de piña rellena entrante que contenga marisco

Ingredientes:

Ingredientes
- 1 piña mediana
- 150 gr de langostinos
- 100 gr de salmón ahumado
- 1 aguacate
- Caviar
- Salsa rosa

Instrucciones:

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Enviada por pausan (ver más recetas de pausan)
Publicada el 23 de abril de 2005 a las 18:20
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1681-pina-rellena.html][b][size=5][u]piña rellena[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] necesito una receta de piña rellena entrante que contenga marisco [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes - 1 piña mediana - 150 gr de langostinos - 100 gr de salmón ahumado - 1 aguacate - Caviar - Salsa rosa [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Cortamos la parte superior de la piña (hojas). Comenzamos a vaciar la pulpa, nos ayudaremos con un cuchillo afilado y un vaciador. La pulpa la reservamos. Comenzamos a cortar a trocitos el salmón, los langostinos, el aguacate y la piña. Mezclamos estos ingredientes y comenzamos a rellenar la piña con ellos. Haremos una salsa rosa clarita y se la añadiremos por encima. Por último espolvorear huevas de capelán y de arenque. Servir frio. [b][u]Fuente[/u]:[/b] pausan

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