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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Introducción:

Chef 2000

Ingredientes:

4 salmonetes
1 manojo de espárragos verdes
2 zanahorias
250 gr. de setas
1 calabacín pequeño
sal
aceite

Instrucciones:

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Enviada por Vanadis (ver más recetas de Vanadis)
Publicada el 23 de abril de 2005 a las 19:13
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1682-Salmonetes-en-papillote.html][b][size=5][u]Salmonetes en papillote[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G426a823b08527.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Chef 2000 [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 4 salmonetes 1 manojo de espárragos verdes 2 zanahorias 250 gr. de setas 1 calabacín pequeño sal aceite [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Partimos las setas en tiras finas y las ponemos con los espárragos en la chef 2000 opción arroz unos 8 minutos. Mientras tanto hacemos filetes los salmonetes quitándoles la espina central. En papel de aluminio colocamos unas rodajas finas de calabacín, seguidamente los 2 filetes de pescado, los salamos y ponemos la zanahoria rallada, los espárragos y las setas. Ponemos un poco de aceite y cerramos muy bien haciendo un paquete. Echamos en la chef un vaso de agua y colocamos la bandeja de silicona y sobre ella los cuatro paquetes y seleccionamos opción vapor 11 minutos. [img]http://mundorecetas.com/V7/modules/coppermine/albums/userpics/12154/normal_Salmonetes_en_papillote.jpg[/img] [b][u]Fuente[/u]:[/b] Vanadis

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