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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta receta es de la revista "Cocina fácil" de Lectura y en concreto del número 136. Es la primera vez que compro esta revista y la verdad es que me parece muy recomendable. Son recetas sencillas pero muy interesantes. El precio de la revista es 1,50 euros.
Esta es mi adaptación a la Thermomix:

Ingredientes:

1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
60 grs de aceite de oliva virgen
300 grs de garbanzos
2 puerros pequeños
2 zanahorias
300 grs de acelgas con pencas
sal
1 pastilla de caldo
1 cucharadita de pimentón dulce
800 grs de agua

Instrucciones:

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Enviada por bolico (ver más recetas de bolico)
Publicada el 28 de marzo de 2009 a las 22:00
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta16841-Potaje-de-verturas-Thermomix-.html][b][size=5][u]Potaje de verturas (Thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G49ce8ff22f9ea.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Esta receta es de la revista "Cocina fácil" de Lectura y en concreto del número 136. Es la primera vez que compro esta revista y la verdad es que me parece muy recomendable. Son recetas sencillas pero muy interesantes. El precio de la revista es 1,50 euros. Esta es mi adaptación a la Thermomix: [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 60 grs de aceite de oliva virgen 300 grs de garbanzos 2 puerros pequeños 2 zanahorias 300 grs de acelgas con pencas sal 1 pastilla de caldo 1 cucharadita de pimentón dulce 800 grs de agua [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Preparación: La noche anterior ponemos los garbanzos en remojo. Ponemos en el vaso la cebolla, los ajos y el aceite y trituramos 10 segundos en velocidad 4. Bajamos los restos que hayan quedado en las paredes del vaso y programamos 3 minutos, varoma, velocidad 1. Una vez finalizado añadimos los garbanzos y el agua y programamos 30 minutos temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Añadimos las verduras troceadas, la pastilla de caldo y el pimentón y programamos 30 minutos, temperatura 100º, velocidad cuchara, giro a la izda. [b][u]Fuente[/u]:[/b] bolico

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