BORI - Visitas: 3.478

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 BERENJENAS

2 CEBOLLETAS

1 PUERRO

200 G DE JAMON COCIDO

QUESO EN LONCHAS...NO LAS CONTE, SERIAN 7 0 8

UNOS CUANTOS TOMATES SECOS EN ACEITE

AJO,SAL ACEITE, PEREJIL, OREGANO

Instrucciones:

---

Enviada por BORI (ver más recetas de BORI)
Publicada el 2 de abril de 2009 a las 22:54
Esta receta se ha visto un total de 3.478 veces
Puntuación: 3.89 sobre 5 19 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta16881-BERENJENAS-RELLENAS-CON-JAMON-Y-TOMATES-SECOS.html][b][size=5][u]BERENJENAS RELLENAS CON JAMON Y TOMATES SECOS[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G49d525e8b8288.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 BERENJENAS 2 CEBOLLETAS 1 PUERRO 200 G DE JAMON COCIDO QUESO EN LONCHAS...NO LAS CONTE, SERIAN 7 0 8 UNOS CUANTOS TOMATES SECOS EN ACEITE AJO,SAL ACEITE, PEREJIL, OREGANO [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] PARTIR LAS BERENJENAS A LO LARGO EN DOS, HACEMOS UNOS CORTES A LA CARNE , SALAR, CHORRITO DE ACEITE Y AL MICROONDAS TAPADOS CON PAPEL FIL 10 MINUTOS....ENFRIAR Y CON UNA CUCHARA SACAR LA CARNE, RESERVAMOS POCHAMOS LAS CEBOLLETAS , EL PUERRO , AJO Y PEREJIL PICADO ,CUANDO ESTE TODO BIEN PASADITO ECHAMOS LA CARNE DE LAS BERENJENAS, EL JAMON, QUESO Y TOMATES TODO PICADITO MENUDO, SAL Y REHOGAMOS UNOS MINUTOS RELLENAMOS LAS BERENJENAS , TAPAMOS CON QUESO EN LONCHAS Y ESPOLVOREAMOS CON OREGANO [b][u]Fuente[/u]:[/b] BORI

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.