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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta manera de decorar con los conejitos de hojaldre un plato de crema de zanahorias la vi en una revista de decoración Francesa y me pareció muy divertida e indicada ahora para servirla a los niños en sus vacaciones hora de Pascua…
Para hacer los conejitos solo tenemos que cortarlos (con la ayuda de cortapastas) en hojaldre y hornearlos... si quereis tambien se pueden barnizar con un poco de huevo o yema batida antes de hornearlos.
Bueno de paso os dejo mi receta de crema de zanahoria hecha en thermomix… rica rica!

Ingredientes:

30 gr de aceite de oliva
1 cebolla
170 gr de zanahorias
200 gr de patatas
sal
1 cucharadita de gengibre en polvo
500 gr de agua

Para decorar
Conejitos de hojaldre
perejil picadito

Instrucciones:

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Fuente: La Casita verde + revista de decoración Francesa
Enviada por alegna (ver más recetas de alegna)
Publicada el 3 de abril de 2009 a las 10:49
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta16883-Crema-de-zanahoria-con-conejitos-de-hojaldre-ESPECIAL-PASCUA-.html][b][size=5][u]Crema de zanahoria con conejitos de hojaldre (ESPECIAL PASCUA)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G49d5cd891ad52.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Esta manera de decorar con los conejitos de hojaldre un plato de crema de zanahorias la vi en una revista de decoración Francesa y me pareció muy divertida e indicada ahora para servirla a los niños en sus vacaciones hora de Pascua… Para hacer los conejitos solo tenemos que cortarlos (con la ayuda de cortapastas) en hojaldre y hornearlos... si quereis tambien se pueden barnizar con un poco de huevo o yema batida antes de hornearlos. Bueno de paso os dejo mi receta de crema de zanahoria hecha en thermomix… rica rica! [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 30 gr de aceite de oliva 1 cebolla 170 gr de zanahorias 200 gr de patatas sal 1 cucharadita de gengibre en polvo 500 gr de agua Para decorar Conejitos de hojaldre perejil picadito [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner la cebolla en el vaso y triturar durante 4 segundos en velocidad 5. Añadir el aceite de oliva y rehogar durante 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Añadir los demás ingredientes (las zanahorias y las patatas cortadas en trozos) y programar 20 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara. Terminado el tiempo triturar la crema durante 30 segundos en velocidad máxima. Servir en plato hondo espolvoreada con el perejil picadito y decorada con los conejitos de hojaldre. [b][u]Fuente[/u]:[/b] La Casita verde + revista de decoración Francesa alegna

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