enderthorne - Visitas: 4.692

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

50 g de chocolate negro, 150 ml de leche, 1 huevo, 2 cucharadas de ron, 4 cucharadas de mermelada de melocotón (se puede poner fresa o frambuesa), 8 rebanadas gruesas de pan de molde, aceite para freír, 1/2 cucharita de canela. 40 g de azúcar en polvo.

Instrucciones:

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Fuente: http://lospostresprohibidosdeender.blogspot.com/
Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 9 de abril de 2009 a las 15:48
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta16927-Torrijas-de-chocolate.html][b][size=5][u]Torrijas de chocolate[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G49ddfc91195ab.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 50 g de chocolate negro, 150 ml de leche, 1 huevo, 2 cucharadas de ron, 4 cucharadas de mermelada de melocotón (se puede poner fresa o frambuesa), 8 rebanadas gruesas de pan de molde, aceite para freír, 1/2 cucharita de canela. 40 g de azúcar en polvo. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Trocemos el chocolate y lo ponemos a calentar con la leche, removiendo hasta que el chocolate se funda. Batimos el huevo e incorporamos la leche chacoloteada. Calentamos la mermelada a fuego lento e incorporamos el ron, Reservamos en caliente. Eliminamos la corteza de la rebanadas, las cortamos en triángulos y las bañamos en la leche chacoloteada. Las freímos en una sartén hasta que estén crujientes. Mezclamos la canela con el azúcar y las espolvoreamos sobre las torrijas. Las servimos con la mermelada caliente y un poco de nata montada. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://lospostresprohibidosdeender.blogspot.com/ enderthorne

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