tuxa - Visitas: 4.135

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Espinacas
Arroz
Gambas
Palitos de cangrejo
mejillones al natural ( 1 lata )
Salmón ahumado
Almendras
Cebolla ( frita crocanti seca )
Ajo
Sal, pimienta
Vino
Nata
leche (medio vasito)
ñora en polvo

Instrucciones:

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Fuente: propia
Enviada por tuxa (ver más recetas de tuxa)
Publicada el 14 de abril de 2009 a las 15:45
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta16959-Mini-timbales-de-Arroz-marino-sobre-lecho-de-espinacas-y-salsa-de-salmon.html][b][size=5][u]Mini timbales de Arroz marino sobre lecho de espinacas y salsa de salmón[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G49e4944f6794c.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Espinacas Arroz Gambas Palitos de cangrejo mejillones al natural ( 1 lata ) Salmón ahumado Almendras Cebolla ( frita crocanti seca ) Ajo Sal, pimienta Vino Nata leche (medio vasito) ñora en polvo [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Hervir el arroz y escurrir. Trocear las gambas, palitos de cangrejo, mejillones y sofreir, añadirle un poco de ñora en polvo, el caldo de los mejillones, un chorro de vino, el arroz, darle unas vueltas, dejar evaporar el vino y reservar. Sofreir las almendras troceadas, el ajo troceado muy chiquito, la cebolla, añadirle las espinacas y reservar. Trituramos el salmón ahumado con la leche, un chorrito de vino blanco, y le añadimos la nata y hacemos una crema. Formamos plato y degustamos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] propia tuxa

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