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Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 15 min
Tiempo de cocción: 6 min
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Ingredientes:

1/2 k de fresas

1 cucharada de azúcar

4 hojas de gelatina.

1/2 l. de nata

4 hojas de gelatina

180 gr de azúcar

Instrucciones:

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Enviada por laspacas (ver más recetas de laspacas)
Publicada el 15 de abril de 2009 a las 10:10
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta16965-Fresas-con-Nata-thermomix-.html][b][size=5][u]Fresas con Nata (thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G49e596855fa64.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes: 1/2 k de fresas 1 cucharada de azúcar 4 hojas de gelatina. 1/2 l. de nata 4 hojas de gelatina 180 gr de azúcar [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Ponemos en remojo 4 hojas de gelatina. Lavamos bien las fresas, las trituramos en la thermomix con una cucharada de azúcar en vel. 5-7 unos 20-30 segundos, pasar por un chino para no encontrarnos las pepitas. Volvemos a pasar al vaso y programamos 3 minutos temp. Varoma Vel. 1, pasado este tiempo añadimos la gelatina bien escurrida y trituramos en vel. 5 unos segundos que no quede ningún grumo. Ponemos la mezcla en el molde y pasamos a la nevera unas dos horas, comprobar que esté perfectamente cuajado para que al echar la nata no se mezclen las capas. Hacemos lo mismo con la nata, ponemos en remojo 4 hojas de gelatina. Mezclamos en la thermomix la nata y el azúcar y programamos 3 min. temp. varoma ve. 1, añadimos la gelatina bien escurrida y mezclamos bien que quede bien disuelta. Dejamos que se entibie un poco y lo vertimos en el moldejunto con las fresas. Dejamos enfriar por lo menos 4 hora antes de desmoldar. Buenísimo. Fuente: Mesilda [b][u]Fuente[/u]:[/b] laspacas

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