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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas y fondos
Dificultad: Fácil

Introducción:

Me encanta el eneldo!!!su aroma es inconfundible y muy rico..lo uso siempre para el salmón pero pensé atrverme con la carne.El resultado es diferente...pero sin lugar a dudas delicioso!!

Ingredientes:

-Eneldo fresco
-Mascarpone
-Ajo picado
-Mantequilla
-1s gotitas de Brandy
-1/2cubito de caldo avecrem

Instrucciones:

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Enviada por Joy24 (ver más recetas de Joy24)
Publicada el 25 de abril de 2005 a las 01:17
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1701-Salsa-de-Eneldo-para-Carnes.html][b][size=5][u]Salsa de Eneldo para Carnes[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G426c28f97f503.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Me encanta el eneldo!!!su aroma es inconfundible y muy rico..lo uso siempre para el salmón pero pensé atrverme con la carne.El resultado es diferente...pero sin lugar a dudas delicioso!! [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] -Eneldo fresco -Mascarpone -Ajo picado -Mantequilla -1s gotitas de Brandy -1/2cubito de caldo avecrem [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Trituramos el eneldo Picamos el ajo muy fino mejor si es con el prensaajos En una sarten derretimos la mantequilla y doramos un poco los ajos a fuego suave Añadimos el eneldo un minuto para que "suelte el aroma" Añadimos el mascarpone,unas gotitas de Brandy y medio cubito de avecrem Y listo lo añadimos a la carne que queramos! Es deliciosa os la recomiendo de verdad! [b][u]Fuente[/u]:[/b] Joy24

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