mmercedes - Visitas: 2.198

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1/2 kg de carne picada
2 puerros
1/2 pimiento rojo
1 latita de pimiento morrón
8 tomatitos cherries o 1/2 tomate
salsa agridulce (yo uso la del mercadona)
unas gotitas de tabasco (depende del gusto de cada uno)
queso rallado ( yo uso el de 4 quesos de El Caserío)
patatas fritas de bolsa
4 hojas de lechuga iceberg

Instrucciones:

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Enviada por mmercedes (ver más recetas de mmercedes)
Publicada el 23 de abril de 2009 a las 19:44
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta17025-Carne-especiada-agridulce-sobre-cama-de-lechuga.html][b][size=5][u]Carne especiada agridulce sobre cama de lechuga[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G49f0a8e21922c.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1/2 kg de carne picada 2 puerros 1/2 pimiento rojo 1 latita de pimiento morrón 8 tomatitos cherries o 1/2 tomate salsa agridulce (yo uso la del mercadona) unas gotitas de tabasco (depende del gusto de cada uno) queso rallado ( yo uso el de 4 quesos de El Caserío) patatas fritas de bolsa 4 hojas de lechuga iceberg [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Picar todas las verduras. Echar en la sarten la carne picada sin nada de aceite y mover para que no se pegue. Añadir el puerro y bajar el fuego. Seguir moviendo de vez en cuando. Cuando veamos que la carne ya no está cruda añadir el pimiento rojo y el morrón. Seguir mareando. Una vez hecho añadir un buen chorro de salsa agridulce y unas gotitas de tabasco. Seguimos mareando y por último añadimos el tomate, mareamos y sacamos rápidamente. En un plato habremos puesto una hoja de lechuga iceberg. Sobre ella echamos la carne, encima el queso rallado y por último las patatas fritas. [b][u]Fuente[/u]:[/b] mmercedes

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