capisi - Visitas: 5.433

Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas, Carnes, Guarniciones
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Carne de cabezada de cerdo, solomillo, lomo o pollo a tacos
Aceite de oliva
Sal
Vinagre o vino blanco
Perejil
Curry
Cayena
Comino
Pimienta blanca
Clavo molido
Nuez moscada

Instrucciones:

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Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 29 de abril de 2009 a las 18:32
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta17062-Pinchitos-de-cerdo-alinados.html][b][size=5][u]Pinchitos de cerdo aliñados[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G49f8810db4453.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Carne de cabezada de cerdo, solomillo, lomo o pollo a tacos Aceite de oliva Sal Vinagre o vino blanco Perejil Curry Cayena Comino Pimienta blanca Clavo molido Nuez moscada [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 24 horas antes poner la carne en un bol con , medio vaso de aceite de oliva , sal, un chorro de vinagre o vino blanco, perejil picado, y una puntita de cucharilla de café de curry, cayena, comino, pimienta blanca, clavo molido, y nuez moscada mezclamos bien y dejamos reposar en la nevera. Escurrimos y en una sartén al fuego con un poco de aceite de oliva rehogamos la carne. [b][u]Fuente[/u]:[/b] capisi

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