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Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 1 h.
Tiempo de cocción: 35 m.
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

4 tomates (que sean rojitos))
5 pimientos verdes (a ser posible de los verde clarito)
2 cebollas
sal
aceite
pimenton

La masa
1 sobrecito de levadura de panadero (maizena)
170 grs. de cerveza
85 grs. aceite de girasol
400-420 grs de harina
sal

Instrucciones:

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Enviada por auro44 (ver más recetas de auro44)
Publicada el 26 de abril de 2005 a las 00:52
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1709-COCA-DE-TRAMPO-Mallorca-Thermomix.html][b][size=5][u]COCA DE TRAMPÓ (Mallorca) Thermomix[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G426d74c42ea66.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 4 tomates (que sean rojitos)) 5 pimientos verdes (a ser posible de los verde clarito) 2 cebollas sal aceite pimenton La masa 1 sobrecito de levadura de panadero (maizena) 170 grs. de cerveza 85 grs. aceite de girasol 400-420 grs de harina sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner en el vaso la cerveza, el aceite y la sal, tem. 35-40 2 m. vel. 2 cuando se pare, añadir la harina junto con la levadura y la sal mezclar a velocidad 5 unos segundos y a continuacion amasar a velocidad espiga durante 3 minutos, sacar la masa con las manos untadas de aceite y dejar reposar tapada con un paño,aproximadamente media hora mientras reposa la masa Cortar todas las hortalizas pequeñitas, aliñar con la sal el aceite y el pimenton y reservar estirar la masa y forrar bandeja de horno, pnchar la masa y meterla unos 10 minutos en el horno a 180º (para que no quede mojada por abajo) sacarla, verter sobre ella las verduritas reservadas y meterla en el horno a 180º durante 30 040 minutos ¡¡esta buenisima¡¡ [b][u]Fuente[/u]:[/b] auro44

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