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Porciones / número de personas: 4 a 6 personas
Tiempo de Preparación: 20 m
Tiempo de cocción: 15 m
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Aunque la receta es con Thermomix, yo la he preparado al modo tradicional...deshaciendo los quesitos y el azúcar en la leche al fuego, pero antes he separado una taza de la leche para deshacer la cuajada y la he agregado al cazo cuando estaba hirviendo y ya sólo batir y esperar a que vuelva a hervir.

Ingredientes:

Ingredientes:

* 500 gramos de horchata líquida
* 10 quesitos
* 1 sobre de cuajada
* 60 gramos de azúcar

Instrucciones:

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Fuente: mama66
Enviada por flori (ver más recetas de flori)
Publicada el 9 de mayo de 2009 a las 21:52
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta17133-FLAN-DE-HORCHATA-Y-QUESITOS.html][b][size=5][u]FLAN DE HORCHATA Y QUESITOS[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4a05def8f334d.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Aunque la receta es con Thermomix, yo la he preparado al modo tradicional...deshaciendo los quesitos y el azúcar en la leche al fuego, pero antes he separado una taza de la leche para deshacer la cuajada y la he agregado al cazo cuando estaba hirviendo y ya sólo batir y esperar a que vuelva a hervir. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes: * 500 gramos de horchata líquida * 10 quesitos * 1 sobre de cuajada * 60 gramos de azúcar [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Preparación: (con thermomix) 1. Poner todos los ingredientes en el vaso de la termomix y programar 7 minutos, a 90º, velocidad 4. 2. Pasado ese tiempo verter la mezcla en un molde de silicona que previamente habremos mojado con agua y escurrido bien. 3. Dejar enfriar y meter en la nevera hasta el día siguiente. 4. Desmoldar y servir muy frío. [b][u]Fuente[/u]:[/b] mama66 flori

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