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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- Espaguetis 250 g.
- Nata de cocinar
- Bacon
- Cebolla (yo la pongo d bote)
- Margarina (me es mas suave q la mantequilla)
- Avecrem finas hierbas
- Pimienta negra
- Oregano
- Queso rallado cuatro quesos
- Agua
- Sal

Instrucciones:

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Fuente: Jypka
Enviada por Jypka (ver más recetas de Jypka)
Publicada el 12 de mayo de 2009 a las 15:41
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta17156-Espaguetis-carbonara-sin-huevo-.html][b][size=5][u]Espaguetis carbonara (sin huevo)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4a097c87037ca.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - Espaguetis 250 g. - Nata de cocinar - Bacon - Cebolla (yo la pongo d bote) - Margarina (me es mas suave q la mantequilla) - Avecrem finas hierbas - Pimienta negra - Oregano - Queso rallado cuatro quesos - Agua - Sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] -Ponemos a hervir agua en abundante sal, yo le pongo tambien una cucharadita de margarina. Cuando este hirviendo, le ponemos los espaguetis... -Mientras, vamos haciendo el sofrito en una sarten (yo en una tipo wok) Ponemos mantequilla, una buena cucharada, y cuando este derretida le agregamos el bacon. Cuando este doradito, le agregamos la cebolla frita (si no es de bote, pues cruda y esperamos a q se ponga blandita), el oregano y la pimienta negra (esto segun gustos)... -Cuando este todo bien sofrito, le echamos la nata, yo pongo medio bote, asi no se keda muy caldoso. Lo tenemos a fuego medio un pokito hasta q haga chup chup la salsa y rectificamos de sal.... -Escurrimos los espaguetis bien, y en la sarten donde esta el sofrito lo mezclamos todo bien sin apagar la vitro, yo lo hago al minimo, o sea, al 1. Una vez en el plato, ponemos el queso x encima a gusto d cada uno, 30 segundos en el micro a maxima potencia y.... Voila!!! [b][u]Fuente[/u]:[/b] Jypka Jypka

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