Receta de Camembert en hojaldre con mermelada y nueces
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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 20 min.
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 placa de masa de hojaldre1 queso en caja de 250 gr. Camenbert
Mermelada de frutas del bosque
5-6 nueces peladas
1 huevo para pincelar
Instrucciones:
Extendemos la placa de hojaldre sobre una superficie enharinada, estiramos con un rodillo y cortamos un circulo de unos 32 cm. (con un plato grande dado la vuelta se hace muy bien)
Colocamos el hojaldre sobre una bandeja de horno con el papel de envolver el hojaldre, en el centro de la masa, echamos unas cucharadas de mermelada, colocamos encima el queso y las nueces cortadas por la mitad.
Recogemos el hojaldre hacia el centro y lo atamos, sin cerrarlo del todo, que quede un pequeño agujero como chimenea.
Pincelamos con huevo batido y metemos al horno precalentado a 180º con aire, calor arriba y abajo, horneamos unos 20 min. aprox. si se dora demasiado por arriba, ponemos calor solo abajo.
Colocamos el hojaldre sobre una bandeja de horno con el papel de envolver el hojaldre, en el centro de la masa, echamos unas cucharadas de mermelada, colocamos encima el queso y las nueces cortadas por la mitad.
Recogemos el hojaldre hacia el centro y lo atamos, sin cerrarlo del todo, que quede un pequeño agujero como chimenea.
Pincelamos con huevo batido y metemos al horno precalentado a 180º con aire, calor arriba y abajo, horneamos unos 20 min. aprox. si se dora demasiado por arriba, ponemos calor solo abajo.
Fuente: Eguski
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 15 de mayo de 2009 a las 16:59
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