yerbabuena - Visitas: 6.253

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

(Estas cantidades son para 6 vasitos)

• 550cc de “leche merengada canela y limón” (usé Puleva, también la hay de Hacendado)
• 200cc de nata
• 1 yogur natural
• 2 cucharaditas colmadas de leche desnatada en polvo
• 2 cucharadas de azúcar

Instrucciones:

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Fuente: Yerbabuena
Enviada por yerbabuena (ver más recetas de yerbabuena)
Publicada el 19 de mayo de 2009 a las 01:09
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta17204-Yogur-de-leche-merengada.html][b][size=5][u]Yogur de leche merengada[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4a11eac145bd7.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] (Estas cantidades son para 6 vasitos) • 550cc de “leche merengada canela y limón” (usé Puleva, también la hay de Hacendado) • 200cc de nata • 1 yogur natural • 2 cucharaditas colmadas de leche desnatada en polvo • 2 cucharadas de azúcar [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Batir todo bien en el vaso de la batidora. Llenar los vasitos y dejar 10 horas en la yogurtera. Enfriar, tapar y meter en la nevera un mínimo de 4 horas. <em[/img]* Añadí nata porque esa leche es semidesnatada y nos gustan más cremosos. Pero con la mitad sería suficiente, incluso quedarían más cuajados. * De todas las marcas de yogur que he probado para “sembrar”, con los que me quedan más consistentes y cremosos es con los Milbona de Lidl con azúcar moreno. Es un misterio, pero con los de la misma marca sin azúcar, es como peor me han salido... * Una forma muy sencilla de hacer de una vez 1 litro de yogur sin yogurtera, y que también descubrí gracias al foro, es calentándolo en el microondas y manteniéndolo “abrigado” en el horno convencional toda la noche. También lo hago con frecuencia y el resultado es igual de bueno. En esta página del foro antiguo Reme explicó muy bien como hacerlo: https://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postx97569-0-0.htmlurl</em[/img] [img]http://farm4.static.flickr.com/3313/3540215157_c044e05ec3_o.jpg" /[/img] [b][u]Fuente[/u]:[/b] Yerbabuena yerbabuena

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